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コーヒーの知識
【ドリップバッグコーヒー】美味しい淹れ方は?9パターンで検証
ドリップバッグのコーヒーがいまいち美味しくないなぁ~。 いつもそう思ってました。 ネットで検索するといろんな情報が出てきます。 だいたい書かれている内容な2点です。 お湯の温度蒸らし時間 しかし書かれている情報では温度や時間はかなり幅がありま... -
コーヒーの知識
【フリーズドライ・スプレードライ】インスタントコーヒーの作り方調査!
インスタントコーヒーの粉って2種類あるな⁉️ カフェインレスインスタントコーヒーを調査する中でツブツブしたものとサラサラしたパウダー状のものがあることに気がつきました。 カフェインレスインスタントコーヒーの記事はこちら! フリーズドライ製法ス... -
デカフェ生活
デカフェって安全?カフェインレスコーヒーはどうやって作ってるの?
カフェインレスコーヒーはどうやって作られ、その意義と安全性はどのようなものか、また、その成分が体にどのような影響を与えるのかについて知りたい方も多いでしょう。 本記事では、カフェインレスコーヒーのカフェイン除去方法から、その健康への効果、... -
デカフェ生活
【デカフェ生活1週間】カフェインレスコーヒーで得られる4つの効果
カフェインの適正量は成人で400mg、妊婦さんや授乳中のママさんは200mgと言われています。 そんな私のカフェイン摂取量を調べてみました。 なんと900mg以上!適正量の倍以上! 同じような方も多いのではないでしょうか? 「コーヒーのメリットを生か... -
コーヒーの知識
【コーヒーの成分を分析】ラベル表示ではわからないコーヒーの中身
コーヒーにカフェインが入ってることは知ってるけど他にどんな成分があるんだろう? いつも飲むインスタントコーヒーの表示はこんな感じです。 食品会社で働いているので原材料表示や栄養成分表示については気にして見ています。 コーヒーについて初めてじ... -
デカフェ生活
【コーヒーのメリットを生かす】カフェインレスコーヒー(デカフェ)生活のススメ
仕事中や休日も毎日コーヒーを飲んでるけどカフェインの取り過ぎかも? カフェインレスコーヒーって安全なの?美味しくないって聞くけど…。 最近ではエナジードリンク等でカフェインの摂り過ぎが取り沙汰されたり、ダイエットの為に積極的にカフェインを摂...