血糖値・中性脂肪が気になる方に!UCC &Healthy(&ヘルシー)徹底レビュー

UCC&Healthyレビュー
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こんにちは。スーパーマーケットのコーヒー売場で新製品を物色しているコーヒー好きな、きっちゃん(@dcafkicchan)です。

スーパーマーケットの棚に見慣れないものを発見しました。

UCC&Healthy?何これ?

血糖値?中性脂肪?気になるワードですねぇ。

「おいしいコーヒーで、ちょっとヘルシーな毎日に。」をコンセプトにUCCから販売されています。

UCC&Healthyシリーズは、4種類。

毎日飲んでるコーヒーでヘルシーになれるなんてすごくないですか?

今回はそんな、「UCC&Healthyシリーズ4種類」についてレビューします。

本記事ではこんなことがわかります
  • UCC&Healthyシリーズって何?
  • 評判や口コミは?
  • どんな効果が期待できるの?

結論、ちょっと割高ですが血糖値や中性脂肪の値が気になる方の食後の一杯にはアリですね。

この記事を書いた人
  • 食品会社勤務30年以上の中間管理職
  • 飲んだカフェインレスコーヒーは80種類以上
  • 毎日コーヒーをドリップして飲んでます
  • 17時以降は毎日カフェインレスコーヒー

詳しいプロフィールはこちら!

きっちゃんです

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目次

UCC &Healthy(ユーシーシー アンドヘルシー)シリーズって何?

UCC&Healthyシリーズサイト
画像引用元:UCC&Healthyシリーズサイト

「おいしいコーヒーで、ちょっとヘルシーな毎日に。」をコンセプトにUCCから販売されている「UCC&Healthyシリーズ」。

まだスーパーの店頭に並んでいることが少なく、存在を知られていないかもしれません。

2022年秋に先行して「UCC&Healthy 血糖値が気になる方へ ワンドリップコーヒー」が発売されていましたが2023年3月から3種類が追加されて、4種類で展開されています。

血糖値や中性脂肪の値がちょっと気になる方にはぴったりなコーヒーです。

「UCC &Healthy」通常のコーヒーとどう違うの?

コーヒーの成分でメリットの多い、クロロゲン酸類(コーヒーポリフェノール)難消化性デキストリンを積極的に活用した「機能性表示食品」です。

機能性表示食品

事業者の責任において、科学的根拠に基づいた機能性を表示した食品です。販売前
に安全性及び機能性の根拠に関する情報などが消費者庁長官へ届け出られたもの
です。ただし、特定保健用食品とは異なり、消費者庁長官の個別の許可を受けたもの
ではありません。

引用元:消費者庁「機能性表示食品」って何?

安全性や機能性の根拠が明確になっているので安心ですね。

一般的にクロロゲン酸類(コーヒーポリフェノール)が多く含まれると、苦味や渋みが強くなって風味に悪影響を与えますが、UCCは長年培った焙煎とブレンド技術でこの課題をクリア。

メリットの多い、クロロゲン酸類を豊富に含んでいるので表示されている機能以外にもいろいろと効果が期待できそうですね。

>>>クロロゲン酸(コーヒーポリフェノール)について詳しくはこちら

さすが業界大手のUCC。

「UCC &Healthy」と「おいしいカフェインレス」違いは?

UCCおいしいカフェインレスコーヒーシリーズ
画像引用元:UCC おいしいカフェインレスコーヒー公式ページ

UCCには「たまひよ赤ちゃんグッズ大賞2023でカフェインレスコーヒー部門1位」を受賞している「おいしいカフェインレス」シリーズがあります。

>>>たまひよで1位!カフェインレスコーヒーならUCC 6種レビュー!

UCC&Healthyシリーズの中で「UCC&Healthy 血糖値が気になる方へ ワンドリップコーヒー」「UCC&Healthy コーヒーバッグ 水出しアイスコーヒー 4袋」は、カフェインレスコーヒーです。

それでは「UCC&Healthy」と「おいしいカフェインレス」違いは何?

疑問に思い、お客様窓口に問い合わせをしてみました。

  • 「UCC&Healthy」は、コーヒーのおいしさと健康を兼ね備えた機能性表示食品のシリーズ

  • 「おいしいカフェインレス」は、カフェインが気になる方におすすめのシリーズ

との回答をいただきました。

「おいしいカフェインレス」シリーズはカフェインレスに特化し、「UCC&Healthy」シリーズは、カフェインも上手に活用した機能性表示食品ということですね。

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UCC &Healthyの評判・口コミは?

「UCC&Healthy」の口コミをツイッターで集めてみました。

酸味が少なくてすっきりして飲みやすいとの口コミが多いですね。

スクロールできます

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UCC &Healthyの良い点・イマイチな点

「UCC&Healthy」シリーズを実際購入してみて良かった点と今一つだった点がありました。

良いところ
今一つなところ
  • ラインナップが4種類なのでいろいろ選ぶことができる
  • 機能性がありながらおいしいところ
  • 表示されている機能以外にも期待できそう
  • カフェインレスコーヒーがラインナップされていること
  • ちょっと割高
  • まだあまり店頭に並んでいないこと

血糖値や中性脂肪の値が気になる方には、嬉しい機能性ですね。

ただちょっと価格が割高。

普段は通常のコーヒーにして、食後のコーヒーを置き換えるのはアリだと思います。

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UCC &Healthyシリーズは4種類

商品画像UCC&Healthy マイルドSAP 180gUCC &Healthy血糖値が気になる方へワンドリップコーヒーUCC &Healthyコーヒーバッグ水出しアイスコーヒー4袋UCC &HealthyBLACKPET270ml
商品名UCC&Healthy
マイルド
SAP 180g
UCC&Healthy
血糖値が気になる方へ
ワンドリップコーヒー
UCC&Healthy
コーヒーバッグ
水出しアイスコーヒー
4袋
UCC&Healthy
BLACK
PET270ml
タイプコーヒー粉ドリップバッグコーヒーバッグペットボトル
内容量180g12gX5杯分35gX4袋270ml
価格約34円
(280ml/粉20g)
約120円
(1杯140ml)
約188円
(出来上がり約400ml)
約172円/本
こんな方におすすめコーヒー粉なので自分好みに淹れたい方手軽で簡単に飲みたい方

カフェインを気にされる方
(カフェインレスコーヒー)
簡単にアイスコーヒーを作りたい方

カフェインを気にされる方
(カフェインレスコーヒー)
糖や脂質を気にされている方
ネットリンク Amazon 楽天 Yahoo UCC ONLINE STORE Amazon 楽天 Yahoo UCC ONLINE STORE Amazon 楽天 Yahoo UCC ONLINE STORE Amazon 楽天 Yahoo UCC ONLINE STORE
個別レビュー詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る

UCC&Healthyシリーズ4種を実際に購入して詳しく調べてみました。

「酸味」「苦味」「コク」「甘味」「香り」を5段階で評価。

ただレギュラーコーヒーは、淹れ方(抽出方法)によって味や香りは変化しますので調整は可能です。

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UCC &Healthy マイルド SAP 180gの詳細と期待できる効果

UCC &Healthy マイルド SAP 180g(粉)
商品名UCC&Healthy マイルド SAP 180g
原材料コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル)
内容量180g
(コーヒーカップ約18杯分)
1杯あたり価格約34円
挽き目ファイングラインド(細挽)
機能性関与成分コーヒー由来クロロゲン酸類350㎎/20g(抽出後)
特徴コーヒー由来のクロロゲン酸類により食後の血中中性脂肪が高めの方の食後の血中中性脂肪の上昇を緩やかに

自分の好みの味に抽出できる自由度の高いコーヒー粉タイプのUCC&Healthy マイルド SAP 180g

抽出するドリッパーやフィルターなどが必要ですが、シリーズで一番コスパが高いです。

本品にはコーヒー由来クロロゲン酸類が含まれます。コーヒー由来クロロゲン酸類は、食後の血中中性脂肪が高めの方の食後の血中中性脂肪の上昇を緩やかにする機能が報告されています。

引用元:UCC &Healthy公式サイト

クロロゲン酸には中性脂肪の蓄積のよる脂肪肝の抑制効果があるという研究結果があります。

>>>クロロゲン酸のメリットについて詳しくはこちら

またコーヒーに含まれるカフェインにも脂肪の分解を促す効果があります。

>>>カフェインのメリットについて詳しくはこちら

ダブルの効果が効きそうですね。

UCC &Healthy マイルド SAP 180g レビュー

酸味
弱い
強い
苦み
弱い
強い
コク
弱い
強い
甘味
弱い
強い
香り
弱い
強い

今回はパッケージに記載のある抽出方法で淹れてみました。

UCC &Healthy マイルド SAP 180g(粉)抽出方法画像
  • 粉量 20g
  • 湯量 280ml
  • 湯温 92℃
  • 蒸らし 70ml・20秒
  • 70ml・3投(210ml)
  • 4分抽出

湯温が少し高かったのか、少し酸味を強く感じました。

挽き目が細挽きなので湯温を低めにして、投入スピードを上げた方が余計な雑味が出にくいのかなと思います。

カフェインが含まれているので朝食・昼食後がおすすめです。

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UCC &Healthy 血糖値が気になる方へ ワンドリップコーヒーの詳細と期待できる効果

UCC &Healthy 血糖値が気になる方へ ワンドリップコーヒー 5袋(カフェインレス)
商品名UCC&Healthy 血糖値が気になる方へ ワンドリップコーヒー
原材料コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、コロンビア他)
内容量60g(12gX5P)
1杯あたり価格約120円
機能性関与成分コーヒー由来クロロゲン酸類118㎎/1袋(抽出後)
特徴コーヒー由来のクロロゲン酸類で血糖値の上昇を緩やかに

カフェインレスコーヒー

手軽にお湯を注ぐだけで本格的なレギュラーコーヒーが楽しめるドリップバッグタイプのUCC&Healthy 血糖値が気になる方へ ワンドリップコーヒー

カフェインを除去したカフェインレスコーヒーです。

カフェインには血糖値を上昇させる効果があることからワンドリップコーヒーはカフェインレスにしたのではないかと思われます。

>>>カフェインのデメリットについて詳しくはこちら

本品にはコーヒー由来クロロゲン酸類が含まれます。コーヒー由来クロロゲン酸類は食後の血糖値上昇を緩やかにする機能が報告されています。食後の血糖値が気になる方に適した食品です。

引用元:UCC &Healthy公式サイト

クロロゲン酸には血糖値の上昇を抑制する効果があります。

カフェインを除去し、独自の技術でクロロゲン酸類を多く残すことで効果を最大限にすることができます。

>>>クロロゲン酸のメリットについて詳しくはこちら

UCC &Healthy ワンドリップコーヒー レビュー

酸味
弱い
強い
苦み
弱い
強い
コク
弱い
強い
甘味
弱い
強い
香り
弱い
強い

若干コクが少なく感じましたが、ブラジル・コロンビアらしくバランスのとれた味で飲みやすく、甘さも感じることが出来ました。

眠りに影響が出にくいカフェインレスコーヒーなので夕食後がおすすめです。

ちょっと値段が…。と思われた方にはこちらもおすすめ

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UCC &Healthy コーヒーバッグ 水出しアイスコーヒーの詳細と期待できる効果

UCC &Healthy コーヒーバッグ 水出しアイスコーヒー4袋
商品名UCC&Healthy コーヒーバッグ 水出しアイスコーヒー 4袋
原材料コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、コロンビア他)
内容量140g(35gX4袋)
1杯あたり価格約188円
機能性関与成分コーヒー由来クロロゲン酸類118㎎/200ml(抽出後)
特徴コーヒー由来のクロロゲン酸類で血糖値の上昇を緩やかに

カフェインレスコーヒー

夏季限定。暑い時にはお水に投入するだけで簡単にアイスコーヒーが作れる、UCC&Healthy コーヒーバッグ 水出しアイスコーヒー 4袋

カフェインを除去したカフェインレスコーヒーです。

暑い時には、ついつい冷たいアイスコーヒーをたくさん飲みがち。

そんな時に、カフェインを気にせず飲めるのは嬉しいですね。

>>>一日の適正なカフェイン摂取量は?

本品にはコーヒー由来クロロゲン酸類が含まれます。コーヒー由来クロロゲン酸類は、食後の血糖値上昇を緩やかにする機能が報告されています。

引用元:UCC &Healthy公式サイト

500mlのお水に対して一袋投入します。しかし粉が水を吸うので出来上がりは、約400ml。

一袋で約236㎎のクロロゲン酸を摂ることができます。

カフェインを除去し、独自の技術でクロロゲン酸類を多く残すことで効果を最大限にすることができます。

>>>クロロゲン酸のメリットについて詳しくはこちら

UCC &Healthy コーヒーバッグ 水出しアイスコーヒー レビュー

4時間から8時間が飲み頃と記載がありましたので間の6時間での評価をしています。

酸味
弱い
強い
苦み
弱い
強い
コク
弱い
強い
甘味
弱い
強い
香り
弱い
強い
UCC &Healthy コーヒーバッグ 水出しアイスコーヒー4袋

パッケージのレシピでは4時間から8時間と幅が広いので4時間・6時間・8時間でテストしてみました。

UCC &Healthy コーヒーバッグ 水出しアイスコーヒー4袋 時間テスト

画像ではわかりづらいですが4時間だと色は薄め、8時間だとしっかり濃い色になっています。

また底にたまっている微粉の量も大きく違っています。

4時間だとかなり味が薄く、8時間だと味は濃くなりますが渋みや雑味が出てきます。

個人的には6時間程度がおすすめです。

暑い時期の昼食後におすすめです。

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今回の水出しコーヒーはHARIOの水出し珈琲ポットミニとフィルターインボトルを使用しました。

簡単に作れておしゃれですよ。

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HARIOの水出し珈琲ポットミニとフィルターインボトルについてはこちらで詳しくご紹介しています。

>>>ハリオ水出し珈琲ポット・フィルターインボトルでデカフェを作ろう!

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UCC &Healthy BLACK PET 270mlの詳細と期待できる効果

UCC &Healthy BLACK PET270ml
商品名UCC&Healthy BLACK PET 270ml
原材料コーヒー(国内製造)、難消化性デキストリン(食物繊維)
内容量270ml
1杯あたり価格約172円
機能性関与成分難消化性デキストリン(食物繊維として)5g/1本あたり
特徴難消化デキストリンで食事の糖や脂肪の吸収を抑える

持ち運びにちょうど良いサイズの270mlペットボトルタイプ、UCC&Healthy BLACK PET 270ml

難消化性デキストリンを加えることで食事の糖や脂肪の吸収を抑制する効果が期待できます。

本品には難消化性デキストリン(食物繊維)が含まれます。難消化性デキストリン(食物繊維)には食事の糖や脂肪の吸収を抑える機能があることが報告されています。

引用元:UCC &Healthy公式サイト
難消化性デキストリンって何?

難消化性デキストリンは食物繊維不足を補うためにトウモロコシのでんぷんから作られました。
消費者庁から特定保健用食品(トクホ)の関与成分としても許可されています。

引用元:大塚製薬HP

安全性はどうでしょうか。難消化性デキストリンについて、米国FDA(食品医薬品局)は、1日の摂取量の上限値を明確に定める必要がないほど、安全な食品素材であると認めています。また、消費者庁長官が許可する特定保健用食品(トクホ)の関与成分となっています。
過去の安全性を調べたヒト試験では、難消化性デキストリンを1日3回毎食前に10gを16週間にわたり摂取した結果、血圧などの生理学的検査値は変化を認めず、またその他の臨床検査値、特に血清タンパク質およびCa(カルシウム)、Mg(マグネシウム)、Fe(鉄)などのミネラル濃度について、難消化性デキストリン摂取が原因となる変化は認められなかったと報告されています。
さらに、試験期間中、下痢などの消化器症状をはじめ、とくに問題となる症状はみられず、安全であると報告されています。

出典:臨床栄養 83,301-305 (1993)

引用元:大塚製薬HP

コーヒーには血糖値を上昇させる効果のある「カフェイン」と血糖値の上昇を抑制する効果のある「クロロゲン酸(コーヒーポリフェノール)」という相反する効果を持つ成分が含まれています。

クロロゲン酸を多く残し、難消化性デキストリンを配合することで最大限の効果が期待できます。

UCC &Healthy BLACK PET 270ml レビュー

酸味
弱い
強い
苦み
弱い
強い
コク
弱い
強い
甘味
弱い
強い
香り
弱い
強い

酸味も苦味も少なく、かなり飲みやすく感じました。

UCC &Healthy BLACK PET270ml カフェオレ

コクはしっかり感じられたので牛乳を入れてカフェオレで飲むのもおすすめです。(本来の機能が発揮されない可能性があります)

持ち運べるペットボトルタイプなので外食後におすすめ。

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値段が高いし、普通のカフェインレスコーヒーをマグボトルに入れて持っていくよって方はこちらもおすすめ。

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ペットボトルカフェインレスコーヒーについてはこちらで詳しくレビューしています。

>>>カフェインレス アイスコーヒーならこれがおすすめ!UCC対ネスカフェ ペットボトル対決!

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クロロゲン酸(コーヒーポリフェノール)ってなに?

コーヒーチェリー画像

UCC &Healthyは、クロロゲン酸に着目。

クロロゲン酸は別名コーヒーポリフェノールとも呼ばれ、コーヒーに多く含まれるポリフェノール。

有名なところでは目に良いとされているアントシアニン、女性ホルモンを整えるイソフラボン、コレステロールの減少効果があると言われているカテキンもポリフェノール。

コーヒーポリフェノールって何?
  • 植物界の広く存在するポリフェノール
  • コーヒーの生豆から初めて単離された
  • コーヒー生豆に5%~10%含まれている(種類による)
  • コーヒーの渋みや苦みはクロロゲン酸の作用
  • 焙煎することで減少する
  • コーヒーには赤ワインに匹敵するぐらいのポリフェノールが含有されている
  • ポリフェノールには様々な健康効果があると言われている

コーヒーポリフェノールと言われているぐらいなのでコーヒーの効果を発揮する大きな成分です。

クロロゲン酸の一日の適正摂取量は?

適正量

クロロゲン酸の1日の適正摂取量は500㎎とも1000㎎~1500㎎などの説もありますが、まだ明確になっていません。

ただ水溶性の為比較的作用は早く出ますが長時間持続出来ません。

クロロゲン酸(コーヒーポリフェノール)の効果を発揮するには、適正量というより飲むタイミングが大切です。

クロロゲン酸(コーヒーポリフェノール)のメリット・デメリットは?

メリットデメリット

そんなクロロゲン酸(コーヒーポリフェノール)にもメリット・デメリットがあります。

クロロゲン酸のメリット
クロロゲン酸のデメリット
  • 抗酸化作用
  • 糖尿病予防
  • ダイエット効果
  • メラニン(シミ)の生成抑制効果
  • 寝つきが良くなる
  • 胃酸の分泌を促進させることからくる胃痛
  • 胃腸の動きを抑制する

メリットが多い、クロロゲン酸。

空腹時を避ければデメリットはなくなりそうです。

「UCC&Healthy」シリーズは、長年培った焙煎とブレンド技術でクロロゲン酸類を豊富に含んでいます。

いろいろと効果が期待できそうですね。

>>>クロロゲン酸(コーヒーポリフェノール)についてもっと詳しく知りたい方はこちらへ

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UCC &Healthy カフェインレス2種のカフェイン除去方法は?

コーヒー生豆からカフェインの除去する説明画像

UCC&Healthyシリーズの中で「UCC&Healthy 血糖値が気になる方へ ワンドリップコーヒー」「UCC&Healthy コーヒーバッグ 水出しアイスコーヒー 4袋」は、カフェインレスコーヒーです。

カフェイン除去方法は二酸化炭素抽出法

二酸化炭素抽出法の特徴は、味や香り、クロロゲン酸(コーヒーポリフェノール)などの栄養成分を残してカフェインを狙って抽出できること。

また水と二酸化炭素のみを使ってカフェインを除去していますので安心・安全です。

二酸化炭素抽出法は液体二酸化炭素抽出超臨界二酸化炭素抽出法があります。

どちらかについては表記はありませんがどちらにしても安心・安全で味や香りについてもしっかりした残した除去方法です。

>>>デカフェって安全なの?カフェインレスコーヒーはどうやって作ってるの?

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UCC &Healthyって何?まとめ

健康診断で血糖値や中性脂肪の値が高くて要注意なんて結果が出るとちょっとビビりますよね。

かく言う私もそんな一人です。

でもスポーツや運動ができる時間もないし、ダイエットも続かない……。

そんな時は普段飲んでいるコーヒーを食後だけUCC&Healthyの置き換えるのはいかがでしょうか。

少し割高ですが、美味しいので何の苦労もなく続けることができます。

試して損はないと思いますよ。

商品画像UCC&Healthy マイルドSAP 180gUCC &Healthy血糖値が気になる方へワンドリップコーヒーUCC &Healthyコーヒーバッグ水出しアイスコーヒー4袋UCC &HealthyBLACKPET270ml
商品名UCC&Healthy
マイルド
SAP 180g
UCC&Healthy
血糖値が気になる方へ
ワンドリップコーヒー
UCC&Healthy
コーヒーバッグ
水出しアイスコーヒー
4袋
UCC&Healthy
BLACK
PET270ml
タイプコーヒー粉ドリップバッグコーヒーバッグペットボトル
内容量180g12gX5杯分35gX4袋270ml
価格約34円
(280ml/粉20g)
約120円
(1杯140ml)
約188円
(出来上がり約400ml)
約172円/本
こんな方におすすめコーヒー粉なので自分好みに淹れたい方手軽で簡単に飲みたい方

カフェインを気にされる方
(カフェインレスコーヒー)
簡単にアイスコーヒーを作りたい方

カフェインを気にされる方
(カフェインレスコーヒー)
糖や脂質を気にされている方
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