アイスコーヒーってついつい飲み過ぎちゃうからカフェインが気になる。
一日の適正なカフェイン摂取量は成人で400mg、妊婦さんや授乳中の方は200mgと言われています。
でもカフェインレスのアイスコーヒーってあんまり売ってない……。
それでは自分で作ってみませんか?
ハリオの水出し珈琲ポットとフィルターインコーヒーボトルなら簡単にカフェインレスアイスコーヒーが作れますよ!
コーヒーの飲み過ぎでカフェインの過剰摂取だった私は、【コーヒーのメリットを生かす】デカフェ(カフェインレスコーヒー)生活をしています。
カフェインレス・ノンカフェイン・デカフェの違いって何?
カフェインレスコーヒー | カフェインを90%以上除去したコーヒー カフェインは少量ですが入っています |
ノンカフェイン | もともとの原料にカフェインが入っていないもの カフェインはゼロです |
デカフェ | カフェインレスのコーヒーを指す場合が多い カフェインは少量ですが入っています |
飲んだカフェインレスコーヒーは50種類以上。
そんなデカフェマニアが
HARIOの水出し珈琲ポットミニとフィルターインコーヒーボトル
をご紹介します。
- 簡単に自分でカフェインレスアイスコーヒーを作りたい方
- 好みの濃さで飲みたい方
- カフェインが気になるコーヒー好きな妊婦さんや授乳中のママさん
- コーヒーが飲みたいけど睡眠に不安のある方
ポットやボトルに粉を入れて水を投入するだけで簡単にカフェインレス アイスコーヒーが出来上がります。
私にも簡単に出来そう!
コストパフォーマンス
作りやすさ
後片付けのしやすさから
HARIO水出し珈琲ポットがおすすめです。
それぞれの紹介と作り方メリットデメリットの紹介します。
まずは水出しコーヒーについてお伝えします。
水出しコーヒーって何?
水出しコーヒーとは読んで字のごとく、水を使って抽出するコーヒーです。
ペットボトルのコーヒーで見かけるCOLD BREW(コールドブリュー)は水出しコーヒーのこと。
ダッチコーヒーとも言われます。
水出しコーヒーには浸漬式と点滴式があります。
今回ご紹介するのは特別な器具が必要なく、簡単に水に浸すだけで作れる浸漬式です。
ハリオ 水出し珈琲ポットは1,000mlと600mlの2種類
見た感じ麦茶のポットみたいね。
商品紹介
商品画像 | ||
サイズ | 幅 138 mm×奥行94mm×高294mm 口径88mm | 幅 138 mm × 奥行 94 mm × 高 208 mm 口径 88 mm |
容量 | 8杯分(1000ml) | 5杯分(600ml) |
材質 | ガラスボール/耐熱ガラス「HARIO Glass®」 フタ・ハンドルバンド・ストレーナーフレーム/ポリプロピレン メッシュ/ポリエステル | ガラスボール:耐熱ガラス「HARIO Glass®」 フタ・ハンドルバンド・ストレーナーフレーム:ポリプロピレン メッシュ:ポリエステル |
食洗器 | 使用可能 | 使用可能 |
原産国 | 日本製 | 日本製 |
今回使用したコーヒー粉の量 | 80g | 50g |
1回あたりの出来上がり価格 | 約470円 | 約300円 |
1杯あたり出来上がり価格 150ml/杯 | 約80円/杯 | 約90円/杯 |
公式サイト | 詳細を見る | 詳細を見る |
基本の構造は一緒なので容量で選択できます。
耐熱ガラスを使用しているので食洗器も使えます(通常サイズは食洗器には入らないかもしれません)。
手を入れて中を洗うのは成人男性では厳しいので別途ポットを洗うブラシが必要。
パーツは食洗器で洗えるから手入れが楽!
1回あたりの出来上がり価格は高く感じますが1杯あたりにすると安いです。
ハリオ 水出し珈琲ポット レビュー
4時間・6時間・8時間で飲んでみました。
- 香りはしっかりしますが味はかなり薄く感じます。
- 牛乳を入れてカフェオレにすればコーヒーの香りを楽しめます。
- 香りも味も出ています。
- あっさりが好みの方でしたら6時間でもおいしく飲めます。
- 香りも味もしっかり出ています。
- 苦味もグッと強くなってきます。
- 牛乳を入れてカフェオレにしても苦味が効いておいしく飲めます。
10時間でも試しましたがかなり酸味と渋みが強くなってきます。
6時間でも十分飲めますよ。
8時間以上は粉を外すことをおすすめします!
ハリオ 水出し珈琲ポットの作り方を解説
今回はコーヒー粉を50g使用しました。
ストレナーの印がついた部分を注ぎ口の部分にセットします。
ゆっくりと水を注ぎます。
一気に注ぐとストレナーから粉があふれますので注意してください。
好みの濃さに抽出できたら中のストレナーを抜きます。
長時間浸しておくと雑味(渋みやえぐみ)が出やすくなります。
水分が抜けるまでシンクで放置します。
スーパーの袋詰めの場所においてある袋を再利用しました。
コーヒー粉の処理はコツが要りますが慣れると簡単にできるようになります。
ハリオ 水出し珈琲ポットのメリット・デメリット
実際に作ってみて感じたことです。
HARIO水出し珈琲ポットのメリットはストレナーの底フタが外れること。
出来上がった後の粉の処理がかなりしやすいです。
ミニについては600mlの水を注ぎますが実際に飲める容量はペットボトルと同じくらいの500ml。
600mlの水を注いだ状態でこのような感じです。
ストレナーを上げると500mlになります。
デメリットとしては冷蔵庫のドアポケットに入れにくいこと。
窪んだ部分には収まります。
窪んでいない部分には収まりません。
毎回新しく作ったコーヒーが飲みたい方はミニ!
たくさん飲みたい方や作り置きした方は通常タイプ!
おしゃれなハリオ フィルターインコーヒーボトルの紹介
細身で冷蔵庫にも入れやすそう。
商品紹介
商品画像 | |
サイズ | 幅 87× 奥行 84× 高 300mm 口径 71Φ |
容量 | 出来上がり容量 650mL 5杯専用 |
材質 | 注口・栓:シリコーンゴム ストレーナーフレーム:ポリプロピレン メッシュ:ポリエステル |
食洗器 | 使用可能 |
原産国 | 日本製 |
今回使用したコーヒー粉の量 | 55g |
1回あたりの出来上がり価格 | 約320円 |
1杯あたり出来上がり価格 150ml/杯 | 約75円 |
公式サイト | 詳細を見る |
ワインボトル風のおしゃれなフィルターインコーヒーボトル。
冷蔵庫のドアポケットにも収まりやすい形状です。
食洗器の使用は可能です。
細く長い形状なので別途ポットを洗うブラシが必要。
ワインぽっくておしゃれ!
ハリオ フィルターインコーヒーボトル レビュー
4時間・6時間・8時間で飲んでみました。
結果は水出し珈琲ポットと同様ですが若干濃く抽出されたように感じます。
- 香りはしっかりしますが味はかなり薄く感じます。
- 牛乳を入れてカフェオレにすればコーヒーの香りを楽しめます。
- 香りも味も出ています。
- あっさりが好みの方でしたら6時間でもおいしく飲めます。
- 香りも味もしっかり出ています。
- 苦味もグッと強くなってきます。
- 牛乳を入れてカフェオレにしても苦味が効いておいしく飲めます。
水出し珈琲ポットより若干濃く抽出されたように感じますが大きな差ではありません。
色もきれいでワイングラスに注ぎたくなります。
ハリオ フィルターインコーヒーボトルの作り方を解説
今回はコーヒー粉を55g使用しました。
ここできちんと閉めておかないとガラス瓶の中にコーヒー粉が出てきます。
ここも外れやすいのでしっかりはめ込んでください。
今回は水を700ml注ぎました。
軽く左右にボトルを振り、コーヒーをなじませます。
好みの濃さに抽出できたら中のストレナーを抜きます。
長時間浸しておくと雑味(渋みやえぐみ)が出やすくなります。
シンクに逆さまにして置き、中の水分を抜きます。
スーパーの袋詰めの場所においてある袋を再利用しました。
ストレナーの底が外れないので中身が少し出しづらいです。
ハリオ フィルターインコーヒーボトルのメリット・デメリット
実際に作ってみて感じたことです。
見た目や冷蔵庫に入れやすいメリットはありますが作る時や作った後に少しコツがいると感じました。
フタもしっかり出来るので保存性は高いです。
メリットは細身で冷蔵庫に収まりやすいこと。
余裕があります。
きれいに収まります。
おしゃれなワインボトル形状なのでコーヒー以外に使ってもいいですね。
ハリオ 水出しポット3種類を徹底比較!
商品画像 | |||
サイズ | 幅138mm×奥行94mm×高294mm 口径88mm | 幅 138 mm × 奥行 94 mm × 高 208 mm 口径 88 mm | 幅 87mm× 奥行 84mm× 高 300mm 口径 71mm |
容量 | 8杯分(1000ml) | 5杯分(600ml) | 出来上がり容量 650mL 5杯専用 |
材質 | ガラスボール/耐熱ガラス「HARIO Glass®」 フタ・ハンドルバンド・ストレーナーフレーム/ポリプロピレン メッシュ/ポリエステル | ガラスボール:耐熱ガラス「HARIO Glass®」 フタ・ハンドルバンド・ストレーナーフレーム:ポリプロピレン メッシュ:ポリエステル | 注口・栓:シリコーンゴム ストレーナーフレーム:ポリプロピレン メッシュ:ポリエステル |
食洗器 | 使用可能 | 使用可能 | 使用可能 |
原産国 | 日本製 | 日本製 | 日本製 |
今回使用したコーヒー粉の量 | 80g | 50g | 55g |
1回あたりの出来上がり価格 | 約470円 | 約300円 | 約320円 |
1杯あたり出来上がり価格 150ml/杯 | 約80円/杯 | 約90円/杯 | 約75円 |
HARIOネットショップ価格 | 1650円 | 1320円 | 2750円 |
作りやすさ | ストレナーの径が大きく、粉を入れやすい パーツが少なくセットしやすい | ストレナーの径が大きく、粉を入れやすい パーツが少なくセットしやすい | ストレナーの径が小さく、こぼれやい はめ込むパーツが多く、慣れが必要 |
後片付けのしやすさ | ストレナーの底が外れるのでコーヒー粉を出しやすい | ストレナーの底が外れるのでコーヒー粉を出しやす | ストレナーの径が小さく、底が外れないので処理に慣れが必要 |
見た目 | 麦茶のポット風 | 麦茶のポット風 | ワインボトル風でおしゃれ |
保存性 | 持ち手がついているので冷蔵庫のドアポケットには収まりづらい 注ぎ口が開いているので密閉性には欠ける | 持ち手がついているので冷蔵庫のドアポケットには収まりづらい 注ぎ口が開いているので密閉性には欠ける | 細身なので冷蔵庫のドアポケットに収まりやすい シリコンのフタがしっかり閉まるので密閉性がある |
公式サイト | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
コーヒーの粉の量や水の量は好みによって変わってくるので自分で調整をすることが出来ます。
コストパフォーマンス
作りやすさ
後片付けのしやすさから
ハリオ 水出し珈琲ポットがおすすめです。
今回使ったコーヒー粉はUCCおいしいカフェインレスコーヒー
今回はどこのスーパーでも販売している「UCC おいしいカフェインレスコーヒー」で水出し珈琲を作ってみました。
ハリオ水出し珈琲ポット・フィルターインボトルでデカフェを作ろう!まとめ
簡単に作れそうだしそれほど高くないので試してみようかな。
コーヒー以外にも使えますからね。
カフェインレスのアイスコーヒーを飲める場所は以前からするとかなり増えてきました。
一番身近なところではコンビニのローソン。
コンビニで唯一カフェインレスコーヒーが飲めます。
その他に全国チェーンの喫茶店やカフェでもカフェインレスコーヒーのラインナップが増えてきました。
ただ好みの味ではなかったり、水筒に入れて持ち歩きたい時があると思います。
そんな時は今回ご紹介した水出しカフェインレスアイスコーヒーはいかがでしょうか。
コーヒー粉の種類を変えたり、水の量や時間を変えることで好みの味でカフェインレスコーヒーが作れます。
カフェインはメリット・デメリットが表裏一体です。
一日の適正なカフェイン摂取量は400mg(妊娠中や授乳中のママさんは200mg)と言われています。
今回ご紹介したハリオ 水出し珈琲ポットやフィルターインコーヒーボトルをうまく活用しておいしくカフェインコントロールをしていきましょう!